Tarek Tawfik est membre du Conseil consultatif économique du Premier ministre, membre du conseil d'administration de l'Autorité générale des investissements et des zones franches (GAFI), du Fonds souverain égyptien, de la Société égyptienne de développement rural, de la Chambre égyptienne des industries agroalimentaires, de la Banque agricole d'Égypte et de la Fédération égyptienne de l'aviculture.

Tawfik est titulaire d'une licence en génie civil de l'Université du Caire, d'une maîtrise en ingénierie de l'Université polytechnique d'État de Californie (Pomona) et d'un MBA de l'Université d'État de San Francisco.